La gran parte delle mozzarelle più buone d’Italia arrivano quasi tutte dallo stesso posto. Sono davvero deliziose: scopriamo dove trovarle.
Tutti amano la mozzarella, un alimento prezioso che può essere utilizzato sia come secondo piatto che condimento per la nostra pizza preferita. In pochi sanno che 7 su 10 delle più buone arrivano tutte dallo stesso posto, andiamo quindi a vedere tutti i dettagli riguardanti la classifica dedicata.
Tra i cibi più famosi della tradizione italiana troviamo sicuramente le mozzarelle. Solitamente questo prodotto deriva dal latte di bufala o di mucca e stupisce sempre tutti per la sua consistenza morbida e cremosa, oltre che grazie al suo sapore delicato. La mozzarella nasce grazie alla lavorazione della pasta filata, in cui il formaggio viene riscaldato e manipolato.
Ad oggi la mozzarella è utilizzata in tantissimi piatti della tradizione italiana, a partire dalla pizza dove è quasi un ingrediente base. La mozzarella italiana ed in particolare quella campana è ormai famosa ed invidiata in tutto il mondo. Questa deve essere consumata subito dopo la produzione, andando quindi a conservare quella freschezza che tutti i consumatori amano ed inoltre è una preziosa fonte di proteine e di calcio.
Le mozzarelle più buone d’Italia le trovi qui: la gran parte vengono dallo stesso posto
Oggi andremo a vedere una speciale classifica che riguarda proprio la provenienza delle mozzarelle italiane più buone. Vi anticipiamo che 7 su 10 arrivano dallo stesso posto, fatta questa premessa andiamo a vedere qual è la mozzarella più amata.
La mozzarella è una delle regine delle tavole degli italiani e proprio per questo è diventata la protagonista della rivista culinaria ‘Gambero Rosso’. Nel suo ultimo numero il magazine ha deciso di stilare una classifica per eleggere i prodotti di più alta qualità.
Seppure questo sia un piatto tipicamente campano, alla prima posizione delle mozzarelle più buone troviamo un luogo a sorpresa. Inoltre all’interno del focus non manca nemmeno la selezione delle migliori mozzarelle light o senza lattosio.
Tornando alla classifica possiamo dire che la mozzarella pugliese è davvero unica, visto che occupa sette posizioni su dieci. Ma i primi due posti della classifica se li aggiudica la Campania, visto che le medaglie d’oro e d’argento vanno rispettivamente a l’Agricola Gentile con il Fiordilatte di Agerola (NA) e la Fattoria Savoia di Roccabascerana (AV) con il loro fiordilatte.
Medaglia di bronzo invece per la Deliziosa di Delizia, di Noci (BA). La Campania resta quindi la regina indiscussa, anche se la Puglia occupa ben sette posti su dieci.
