Hai voglia di zucchine? Con questa ricetta potrai prepararle direttamente in friggitrice ad aria: sono buonissime!
Sono davvero tantissime le ricette da prendere in considerazione quando si ha intenzione di preparare un contorno facile, veloce e fresco, ma quelle delle zucchine sono sicuramente le più gettonate. Amato sia da grandi che piccini, questo contorno permette di accontentare i gusti di tutti, permettendo loro di leccarsi persino i baffi.
Così come tantissimi altri contorni, anche le zucchine possono essere cucinate in diversi modi, riuscendo facilmente a mettere tutti d’accordo. Non solo, quindi, alla scapece, arrostite e fritte, ma anche cotte direttamente in friggitrice ad aria. Si tratta, infatti, di una valida alternativa alla ‘classica’ cottura sul fuoco, sicuramente più salutare e meno untuosa.
Per cucinare le zucchine in friggitrice ad aria, ti assicuriamo, non ci vuole granché. Anzi, esistono tantissime alternative che riescono facilmente a soddisfare le richieste di tutti, persino dei bambini. Questa ricetta di Buonidea, infatti, sta letteralmente spopolando sul web.
Zucchine ripiene in friggitrice ad aria: la ricetta facile e veloce
Hai ospiti a cena e vuoi preparare per loro un contorno veloce e sfizioso? Perché, allora, non provi queste deliziose zucchine ripiene cotte in friggitrice ad aria? Ti assicuriamo che farai un vero e proprio figurone: tutti ti chiederanno la ricetta.
Per la preparazione di questa succulenta ricetta, occorrono:
- 100 grammi di mozzarella,
- 3 zucchine;
- 250 grammi di carne macinata;
- olio di oliva;
- sale;
- pizzico di sale.
Una volta raccolto tutto l’occorrente, scopriamo insieme quali sono i passaggi da seguire.
- Elimina la parte del fiore dalla zucchine, poi tagliale a metà, seguendo la loro lunghezza;
- Scava le zucchine con l’aiuto di un cucchiaio, poi versa la polpa in una ciotolina a parte e non dimenticare di salarle leggermente;
- Dopo aver lasciato insaporire per qualche minuto, aggiungi alla polpa delle zucchine la carne macinata, il pepe ed un altro pizzico di sale, poi mescola fino a far amalgamare per bene gli ingredienti;
- Ottenuto un composto denso e cremoso, aggiungi la mozzarella fatta a pezzetti piccoli;
- Farcisci le zucchine precedentemente salate leggermente, poi poggiale accuratamente in friggitrice ad aria, sistemandole su un foglio di carta forno ed ungile con un po’ di olio;
- Aziona l’elettrodomestico e lascia cuocere a 170 gradi per circa una ventina di minuti.
Le tue zucchine sono pronte! Servile ancora calde ai tuoi ospiti ed attendi i loro complimenti.
