Se non hai voglia di cucinare non devi per forza ordinare d’asporto: ecco qui per te l’idea perfetta per una gustosa cena sul divano.
Cucinare per molti di noi è un’attività rilassante. Tuttavia, non sempre si ha abbastanza tempo a disposizione per portare in tavola tanti gustosi manicaretti. In questi casi la soluzione più facile e veloce è ordinare qualcosa d’asporto. Se, però, non vuoi sprecare soldi puoi provare questa ricettina semplice e sfiziosa.
La gusti direttamente sul divano davanti ad un film e ti godi una cena rilassante in compagnia della tua famiglia.
Sei curioso di scoprire subito che cosa abbiamo intenzione di preparare oggi? Allora non perdere altro tempo e scopri la ricetta passo passo.
La cena perfetta da mangiare seduti sul divano: facile e veloce, sarà un vero successo
Zero voglia di cucinare? Nessun problema! Lascia perdere la solita pizza d’asporto e prova questa ricetta facile e veloce da gustare direttamente sul divano di casa davanti ad un bel film. Riesci ad immaginare di che cosa si tratta? Ebbene, tra poco andremo a realizzare dei deliziosi muffin salati con pollo e formaggio. Assolutamente da non perdere!
Ingredienti:
- 300 grammi di petto di pollo a fette;
- 150 grammi di farina;
- 150 grammi di provola;
- 120 grammi di yogurt;
- 80 grammi di olio di semi di girasole;
- 10 grammi di lievito istantaneo per torte salate;
- 2 uova;
- 1 spicchio d’aglio;
- olio extravergine d’oliva q.b.;
- sale q.b.;
- pepe q.b.
Preparazione
- Per preparare questi fantastici muffin con pollo e formaggio comincia subito ad affettare la carne a bocconcini e falla rosolare in padella con un filo d’olio extravergine d’oliva ed uno spicchio d’aglio. Lascia andare per 7-8 minuti, regola di sale e di pepe e poi spegni la fiamma e togli l’aglio.
- Dopodiché sbatti le uova insieme all’olio di semi di girasole in una scodella ed aggiungi lo yogurt. Unisci la farina ed il lievito setacciati ed un pizzico di sale e vai ad amalgamare per bene tutti gli ingredienti con l’aiuto di un frusta.
- Aggiungi al composto anche i bocconcini di pollo rosolati e la provola fatta a cubetti e mescola di nuovo.
- A questo punto, travasa il composto ottenuto negli appositi pirottini coperti con della carta da forno ed inforna a 180 gradi, modalità statica, per circa 20 minuti.
- Trascorso il tempo necessario, tira fuori i tuoi muffin salati, lasciali raffreddare, sformali e gustali sul divano!
Il consiglio extra: come sempre puoi personalizzare la ricetta in base ai tuoi gusti. Per esempio puoi sostituire il pollo con la salsiccia o con il prosciutto cotto. Oppure puoi realizzare una versione vegetariana con formaggio e zucchine. Se ti è piaciuto questo piatto prova anche i nostri muffin gusto pizza: ti faranno impazzire!
