Per noi italiani la pizza è sacra e non ammettiamo ingredienti strani. Eppure c’è chi ama abbinamenti insoliti. Scopriamo i più assurdi.
Paese che vai, cucina che trovi. La pizza nasce in modo semplice, con solo tre ingredienti e tale dovrebbe restare: semplice e genuina. Eppure gli abbinamenti insoliti e stravaganti non mancano. In questo articolo vi proponiamo alcune delle pizze più assurde che si possono trovare in giro per il mondo.
La cucina fa parte della cultura di un Paese. È un modo succulento per esprimere la storia e le tradizioni di un popolo. Certo ognuno poi ha i suoi gusti e deve essere lasciato libero di mangiare ciò che vuole o di rivisitare i piatti come preferisce. Altrettanto certamente, però, certi accostamenti fanno venire la pelle d’oca.
Per noi italiani la pizza è una religione: pomodoro, mozzarella e basilico. Al più possiamo ammettere che vengano aggiunte verdure, qualche salume, qualche formaggio. Ma sicuramente non ammettiamo ingredienti troppo strani su uno dei piatti che più ci rappresenta in tutto il mondo.
Pizza: ecco le più stravaganti in assoluto, da non credere
In una famosissima pizzeria storica che si trova nel cuore di Napoli, vengono proposte solo tre varianti di pizza: marinara, margherita e margherita con doppia mozzarella. In giro per il mondo, invece, si trovano centinaia di abbinamenti. Oggi noi vi facciamo conoscere i più strani. O, almeno, i più strani per noi italiani.
Ci siamo ormai abituati a vedere nel menù di diversi ristoranti e pizzerie, la pizza con ananas e prosciutto cotto. Come i due ingredienti, messi assieme, possano risultare gradevoli al palato di qualcuno, resta tutt’oggi un mistero. Fortunatamente in Italia non è ancora arrivata – ma spopola all’estero- la pizza con kiwi e fettine di bacon. Sarà buona? Non ci teniamo troppo a scoprirlo.
Altra pizza assurda per un tradizionalista della cucina, è la pizza con le fragole. La dolcezza delle fragole fa decisamente a pugni con l’acidità della salsa di pomodoro e ancor peggio con la mozzarella. Un po’ meno insolita ma non meno sconcertante è la pizza con le pere o con le mele. Questa pizza viene solitamente, proposta in due versioni: dolce abbinata alla cannella oppure salata abbinata a lardo o salsiccia. È apprezzata soprattutto da americani e tedeschi.
Gli orientali vanno letteralmente pazzi per la pizza con gli insetti, ritenuta una vera prelibatezza riservata a palati esigenti e raffinati. A molti – anche italiani- piace la pizza in versione dolce: con crema di cioccolato o con crema di pistacchio. Ad altri ancora piace con sopra le patattine fritte e il ketchup o la maionese.
Resta poi l’eterno dilemma: la pizza deve essere alta oppure bassa? Deve essere morbida o scrocchiarella? Meglio quella cotta in forno a legna o quella cotta in forno elettrico? Una risposta che vada bene per tutti non c’è e non ci sarà mai. Pertanto ognuno sia libero di mangiare ciò che preferisce.
Sapete che anche la nostra pizza preferita può rivelare aspetti insoliti della nostra personalità? Fate questo test e scoprirete qualcosa in più su voi stessi.
