Muffins gusto pizza: a merenda o a pranzo, quando vuoi! Sono strepitosi, da provare subito

Se non li hai mai provati devi assolutamente farlo, i muffins gusto pizza sono una vera goduria per il palato.

Puoi gustare questi ottimi e sfiziosi muffins gusto pizza a merenda, come secondo piatto o durante un casalingo aperitivo con familiari e amici. Farli in casa non è affatto complicato e ti faranno fare un figurone con i tuoi commensali, resteranno infatti incantati dalla loro incredibile bontà.

Servono pochi ingredienti e non molto tempo per ottenere un risultato buono da leccarsi i baffi, se ami la pizza di sicuro ne andrai matto. Appena sfornati sono strepitosi, ma sono buonissimi anche freddi. La ricetta per preparare dei buonissimi muffins  è davvero molto semplice, seguendo tutti i passaggi del procedimento sarà un gioco da ragazzi realizzarli in casa. Dopo averne provato uno di sicuro non potrai rinunciare a fare il bis, sono uno tira l’altro, anche i tuoi commensali li apprezzeranno moltissimo!

Muffins gusto pizza, si preparano con facilità e sono strepitosi: faranno leccare i baffi a chiunque

Giulia sul suo profilo Instagram @midivertoacucinare ha postato questa ricetta che ha fatto subito venire a tutti voglia di provarla. Nel video spiega in modo semplice e dettagliato ogni passaggio per realizzare dei muffins favolosi.

Questi sono gli ingredienti che ti servono per preparare sfiziosi muffins gusto pizza:

• 380 gr di farina 00
• 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
• 220 gr di acqua
• sale e pepe q.b.
• 300 gr di passata di pomodoro
• 250 gr di mozzarella
• olio extravergine di oliva q.b.
• origano q.b.

Procedimento:

1. Per iniziare versa all’interno di una capiente scodella la farina, il lievito, l’acqua,un pizzico di sale e mescola con un cucchiaio.
2. Inizia poi ad impastare energicamente con le mani, fin quando non avrai ottenuto un panetto elastico e liscio.
3. Taglia la mozzarella a dadini, lasciala scolare bene dentro uno colino e condisci la passata di pomodoro con una spolverata di origano, un po’ di sale e l’olio extravergine di oliva.
4. Suddividi ora l’impasto in parti uguali, con queste dosi verranno circa 6-7 muffins. Stendi ogni parte con le dita dandogli una forma circolare. Su ogni dischetto versa un po’ di passata di pomodoro, qualche dadino di mozzarella e richiudi a fagotto, pizzicando accuratamente i bordi per sigillarli perfettamente.
   
5. Dopo averli sigillati mettili dentro i pirottini e aggiungi ancora un po’ di passata di pomodoro, mozzarella e una spolverata di origano.
6. Cuocete poi i muffins gusto pizza per circa 20-25 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi. Non appena sono pronti lasciali intiepidire e subito dopo gustali con i tuoi ospiti, sono eccezionali! Buon appetito.